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烧烤味土豆胡萝卜肉包

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作者: 兮颜21
做一些包子冻起来当早餐吃吃吧🥱

用料

烧烤味土豆胡萝卜肉包的做法步骤

步骤 1

先来和面,所以材料混合在一起,揉成光滑面团,如果不够光滑就盖上盖醒一会,过个十分钟再来揉一揉,就能揉光滑啦。然后放到温暖的地方让面团发酵到两倍大。

步骤 2

趁发酵到时间来准备馅料吧!胡萝卜剁碎,土豆切成小小丁,水泡一下去去淀粉,洋葱蒜切末备用,接下来炒一下。

步骤 3

锅里烧点油,把洋葱和蒜末,小火炒香,加一小勺豆瓣酱,让它出点红油,接下来倒入切好的胡萝卜翻炒均匀,炒一小会,让胡萝卜软一点,再加入土豆丁,撒一点古蜀味道的狼牙土豆料,超级香。最后关火,把肉沫倒进来,翻拌均匀。再依次加入生抽老抽耗油十三香,一点点盐来调味,拌好,馅料就大功告成啦。

步骤 4

等面发好,开始包,包完,放在锅里再醒上半小时,让它再发一发,然后大火上锅蒸,上汽后,二十分钟就好了,途中千万别打开呦。

步骤 5

出锅啦

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步骤 6
步骤 6

好吃极了,我爱胡萝卜🥰

菜谱创建时间:2020-06-10 19:28:08
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