准备全部食材，鱿鱼杀洗好撕去黑膜，用竹签子叉好；酱汁提前混合好备用。
鱿鱼两边切花刀方便入味。
不粘锅加热，放入黄油。
倒入蒜末和辣椒面煎香。
放入鱿鱼，用平铲压压。
翻面煎香。
淋入酱汁，使鱿鱼裹满黄油酱汁后收汁，超快手又美味哟！
盛出黄油酱汁鱿鱼去掉竹签子放盘中，放入适量芝麻菜、冠利鸡尾青瓜仔、冠利辣椒圈、冠利花椰菜。
美美哒摆盘一下，再来一杯青瓜柠檬水。
我们一起享受惬意吧！