将酵母 水放入面粉中搅拌，再放点玉米油揉成面团，现在天气有点热室温就好。
2个小时左右能发好，发至二倍大，手指插入面团不反弹即可。
娃娃菜切碎放点盐腌制片刻，轻轻把水挤出，不用挤的太干。
韭菜切碎后放点玉米油拌匀，主要是防出水。把粉丝开水烫过切碎(忘记拍照了)
把 肉 菜 鸡蛋 粉丝各种佐料放入锅中拌均匀。
这个是拌匀的馅料。
把大面团揉搓排气，分成小面团，包入馅料。
包成的包子盖上半湿润的纱布放在旁边醒上10分钟，再冷水上锅蒸到上气计时20分钟，不要马上打开盖子，过5分钟开盖即可享用。
这是一次很成功的试验结果。
完美，味道好极了😋
拌馅时加少许水，顺时针方向搅拌上劲，吃时口感更好些。