家庭版新疆干煸炒面

作者： 大哥的佩琪

用料

• 牛肉 适量
• 盘好的拉条子面 3盘
• 干辣皮子 一把（不是朝天椒）
• 大蒜 三瓣
• 西红柿酱 适量，不是番茄沙司
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 花椒面 适量
• 鸡精 适量

家庭版新疆干煸炒面的做法步骤

步骤 1

拉条子拉好切成三段（一定要像剁肉一样切断，要不全沾一起了）

步骤 2

拉条子面煮好，过凉水，沥干倒点食用油拌匀防止粘一块，在倒点老抽拌匀备用

步骤 3

锅中倒油（油多些）把牛肉炒熟放大蒜炒香，放入辣皮子西，红柿酱炒出红油，加入生抽，老抽，花椒面，盐，糖，鸡精，炒好后倒入拉条子，韭菜段，翻炒韭菜断生就好啦

步骤 4

开动吧😍

菜谱创建时间：2020-06-10 10:19:19