用料：青豆、陈醋、生抽、花椒油、姜、蒜、小米椒
青豆在开水里煮五分钟左右了捞起来，捞上来了马上过凉开水冷却，再沥干。
碗里倒入生抽和陈醋为主，适量花椒油，把切好的蒜沫、姜沫、小米椒倒进去，搅拌均匀。
将青豆直接泡进去
青豆泡进去可以马上吃，但是如果放冰箱里放上一晚上再吃味道最好了。