豆芽豆皮粉丝炒鸡蛋 俗称大杂烩

作者： hll-

好久没更新就是因为快回国了 开心

用料

• 豆芽 3-4把
• 粉丝 1把
• 豆皮 一张
• 鸡蛋 四个
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 蒜 4-5瓣
• 干辣椒 4-5个
• 蚝油 一勺

豆芽豆皮粉丝炒鸡蛋 俗称大杂烩的做法步骤

步骤 1

我们把鸡蛋提前弄一下，我喜欢煎成饼状后切条条,也可以随便炒一下捞出来备用 辅料我们准备小米椒，干辣椒，葱和蒜。 我们准备一份清洗感觉的豆芽, 切成条条的豆皮和温水泡开的粉丝

步骤 2

我们锅中来点儿油后, 等他八分热后下入辅料翻炒一下就下入豆芽，我们一定要把豆芽炒成透明色 然后放入其他的配菜进去 不停的翻炒,翻炒和翻炒 记住一定要豆芽炒熟

步骤 3

然后我们加入生抽，老抽，蚝油和盐 为了美观放点小芝麻

菜谱创建时间：2020-06-10 09:56:50