超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕

作者： 是梦梦呀丶

⚫︎创作这款戚风蛋糕就是想着夏天淡奶油打发化的快，而且还长肉肉。戚风蛋糕已经是卡路里小推手了，为了保持身材淡奶油就不要再来“助攻”了。 ⚫︎之前出过一款8寸可可戚风蛋糕：https://www.xiachufang.com/recipe/104020159/ 这次是6寸的。这样两个配方都发出来大家按照需求度做

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 30克
• 玉米淀粉 10克
• 可可粉 10克
• 牛奶 30克
• 玉米油 32克
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 35～40克
• 黑白巧克力 适量

超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

烘焙纸上比着6寸蛋糕模具用马克笔画个圆做布朗熊的头，填上五官这样为了后期更匀称一些

步骤 2

用的时候记得翻面，马克笔面朝下。

步骤 3

黑白巧克力融化放入裱花袋里，剪一丢丢小口，用巧克力填满

步骤 4

大致样子就出来了，放冰箱里冷冻凝固即可

步骤 5

戚风蛋糕我只给出配方，温度110°20分钟转150°20分钟。具体步骤文上戳链接之前做的8寸戚风

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步骤 6

步骤 6

巧克力片组装上去就可以啦

步骤 7

超级萌而且简单，无需抹面，烘焙小白也可以做哦～

超萌布朗熊🧸 6寸巧克力戚风蛋糕的小贴士

⚫︎画图步骤可以在蛋糕烘烤时准备 ⚫︎巧克力片不要画的太薄，尽量有些厚度。

菜谱创建时间：2020-06-10 09:17:56