1.选材：都说啦，我又想健康又想懒，要健康一点就要自己做卫生少油好油少盐，都是买不来的，但我又那么忙，所以买了这现成的，最好做牛排的是菲力，肉质细腻柔软嫩又多汁，但我吃了1个多月啦，换了一箱这种伊赛牛排尝尝。这种包装过的现成牛排，比市场上的新鲜牛肉干净，因为它低温杀菌处理过，还腌制好了，直接可以解冻下锅。做牛排的肉可以根据自己的口味自行挑选，煎牛排一定要用黄油最好，若家有天然气的可以用专门煎牛排的煎锅，无油煎最好，煎出来的既健康又美观又美味。
2.下锅：一面煎2分半就可以啦，不要翻来翻去的。
3.倒入10克橄榄油烧辣倒入紫甘蓝倒入2小勺水，等它煮软，然后开始放调料：2克盐—1克味精—2克孜然—2克熟黑芝麻。
4.出锅：给牛排均匀撒点黑芝麻和孜然。