不能更简单的杨梅汤

作者： 不能更简单的小程

“世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。”

用料

• 杨梅 适量
• 冰糖/砂糖 视杨梅酸度、个人口味决定

不能更简单的杨梅汤的做法步骤

步骤 1

盐水泡杨梅20min，再冲洗干净。 加水，加冰糖 。 (口味清淡者可以少放些，煮之后尝尝味道再放也无妨)

步骤 2

清水约与杨梅齐平。 倒入锅中，小火慢煮，汤色变深，梅子变浅即可。(约20min)

步骤 3

静待冷却

步骤 4

摘一片自家的薄荷叶点缀 冰镇或常温皆宜

菜谱创建时间：2020-06-09 21:14:50