熟三文鱼拌饭

作者： 无涯的阿豆

小家伙喜欢好看又清淡的饭，所以我家厨房经常出品这款饭，每次都扫光光

用料

• 三文鱼 1块
• 红萝卜粒 若干
• 豌豆 若干
• 玉米粒 若干
• 酱油 1勺
• 食用油 1勺
• 盐 少许

熟三文鱼拌饭的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜豌豆玉米粒，三文鱼解冻，少量盐提前腌制鱼肉

步骤 2

小火干煎两面直至鱼骨脱肉就熟了

步骤 3

拆出鱼骨，拆碎鱼肉（最好买鱼柳或者刺身，没鱼刺）

步骤 4

饭开了放豌豆玉米胡萝卜，一定要饭开了再放，不然吃起来黏黏的，不够清爽

步骤 5

饭熟了把鱼肉放进去，根据自己的习惯放酱油和食用油，搅拌均匀，不要把饭锅盖上，不然豆子会焖黄了，其他材料的颜色也没那么靓丽，不好看也影响口感。除了三文鱼还可以放牛肉，鸡肉，腊肠等自己喜欢的食材，小家伙喜欢没什么调味料的，我自己会放紫苏叶，剁辣椒来拌，味道也挺不错的。

菜谱创建时间：2020-06-09 20:27:09