马来西亚咖喱鸡

作者： April流动的盛宴

用料

• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 红葱头 1个
• 咖喱酱 2大勺
• 椰浆 400克
• 鸡腿（鸡翅） 8个
• 葱 1根
• 胡萝卜 1根
• 香茅 1根
• 咖喱叶 1片

马来西亚咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡用咖喱粉和盐腌一下

步骤 2

中火，把蒜和葱炒香，放咖喱膏，➕两勺盐，放香茅和咖喱叶，所有的香料都在这一步加，糊锅的话加水

步骤 3

中火，加切好的鸡进去，翻炒两分钟。再加土豆洋葱胡萝卜翻炒。

步骤 4

加椰奶，加点椰子碎，大火煮开，然后小火慢煮15-30分钟。到酱汁浓稠关火，闷一会儿。吃

菜谱创建时间：2020-06-09 20:22:16