俄罗斯大咧巴

作者： Yanzi6666666

用料

• 盐3 克
• 酵母5 克
• 高筋面粉340 克
• 鸡蛋2 个
• 糖60 克
• 蛋液1个刷表面
• 牛奶70克

俄罗斯大咧巴的做法步骤

步骤 1

把面揉好发自两倍大，不用揉面分成两个面剂子再醒10分钟。

步骤 2

醒好面擀椭圆形撒上核桃（核桃首先在烤箱150度烤至皮炸开冷却后用手把皮戳掉）从一头卷起。 卷好后放入烤箱进行发酵至两倍大刷上蛋液在表面划三个刀口即可

步骤 3

烤箱提前预热160度30—40分钟

菜谱创建时间：2020-06-09 20:20:52