冷藏的黄油切小粒,与中筋粉搓成粗玉米粉状态。加入酵母、蛋、糖、盐、淡奶油。
切半均匀
加入香葱碎和你喜欢的肉肉
垫着油纸,擀开,1CM厚度,夹一层芝士片,对折
用你喜欢的模具压出漂亮的图案
放入烤箱,发酵至明显变胖,刷牛奶或蛋液都好
175度、上下火、中层、18分钟左右至表面金黄
食之