一块结实的豆腐
切麻将块
手撕鸡去骨
葱丝蒜末老干妈下锅放油
加入手撕鸡
炒匀
加入豆腐和蚝油,放入二遍葱丝
酱油一勺,黑胡椒
收汁出锅!✌️出锅前撒起锅蒜和葱末
吃吧!
少加水,不加盐!鸡肉已经有盐了!起锅蒜末葱末比较提味儿!