孜然鸡柳

作者： 糖糖爱吃好吃的耶

下班10分钟搞定菜！

用料

• 鸡胸肉 一块半大鸡胸
• 孜然粉 2勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 一点点盐花（因为腌过）
• 孜然 2勺
• 熟芝麻 一把
• 熟黑芝麻 一把（可以不放，我纯属以养头发安慰自己）
• 辣椒粉 1大勺（主要是家里的辣椒粉根本不辣）
• 黑胡椒 少许

孜然鸡柳的做法步骤

步骤 1

头天晚上鸡胸肉切成柳，放入蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒拌匀，放入冰箱。

步骤 2

第二天回来，开火放油（油多一些）大火煎，我图省事，全放进去了一起翻炒！放辣椒粉、孜然粉！盐花！（因为我不是煎的，所以最后点一点点老抽上色）

步骤 3

出锅！

菜谱创建时间：2020-06-09 18:54:35