准备材料。
除黄油以后，其余材料依次放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖一个坑放入酵母，开启和面程序，10分钟后放入黄油，继续和面程序。
揉好后，面团取出，取一个盆，盆里刷一下油，防止粘住，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
接下来做酥皮部分，准备材料。
把黄油和白糖用刮刀搅拌均匀。
混合好后，一次性加入全蛋液翻拌均匀。
加入奶粉翻拌均匀。
筛入低筋面粉。
用刮刀搅拌均匀。
做好的油酥，把它搓成圆形放入冰箱冷藏备用。
面团已发酵好。
取出面团然后在垫子上，按压几下，排出气体，然后分割成6个，【我偷懒分割成4个】 滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
从冰箱取出酥皮分成4份，搓圆备用。
松弛15分钟。
酥皮下面铺一层保鲜膜，将酥皮面团放上去，上面在盖一层保鲜膜。
用盘轻轻一压。
薄的酥面皮
取一个面团，把酥皮盖在面团上。
拿掉保鲜膜，继续把面包体轻轻的往酥皮里面塞。
整形好后，在轻轻搓圆。
准备一个蛋黄，不要蛋清。
刷上一层薄薄的蛋液。
用刮板刀压出纹路。
压好的纹路。
放入烤箱进行发酵。
发酵好后。
开始180度20分钟，进行烤，烤制表面金黄即可。
刚出炉的味道超赞。