太太太简单了！！鱼胶提前泡发十个小时以上，中间多换水去除杂质，剪小段，加冰糖加清水没过鱼胶就好，不要太多，方便出胶好成形，炖一个小时，最后十分钟加入牛奶闷一下即可！
炖好后放凉送入冰箱，第二天下午拿出来已经成形！！！！一口一个满足，我个人不觉得腥，可能是经常吃鱼胶的关系，如果觉得腥的姐妹可以在泡发的时候下两三片姜哦