先把粽叶煮泡然后清洗干净，糯米、绿豆干瑶柱洗净用水浸泡5小时再沥干，糯米加盐调味，五花肉用调料腌制一天。
干始包粽子，两片叶子尾部稍稍岔开叠起来，用叶子正面的四分之一转180度。
依次放入糯米-绿豆-咸蛋黄-五花肉-瑶柱
然后铺上绿豆-糯米，用勺子压紧一些。
叶子从下往上翻，下面两角折起来，叶子尾部再折好。
左手在粽子上端捏着水草粗的那端，从下往上用柔力缠（缠紧一点）
最后打个结。
完成
冷水没过粽子下锅，大火改中火煮三小时。
出锅了😍
我用的靖西糯米，比较香而糯。