秋葵清洗干净
锅里加冷水，秋葵冷水下锅煮
煮至水开。根据自己口味确定软硬，我喜欢脆脆的，秋葵不宜久煮，会烂，不好吃。
切去把，摆盘
将泡红椒剁碎，吃辣可以换成小米椒，和调料，熟菜籽油或者芝麻油在碗中拌匀，淋上去就好了。
最快的一道菜，我不喜欢吃切小块的秋葵，汁液太粘稠，牵丝，看着难受。