黑芝麻山药糕

作者： 菲凡的美善品厨房

这款糕点材料及制作都非常简单，口感松软且细腻，很适合做宝宝辅食，同时也是减肥及健身人士补充能量的首选食物之一。

用料

• 铁棍山药（去皮） 200克
• 鸡蛋 2个
• 糖 30～40克
• 黑芝麻酱 50克

黑芝麻山药糕的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮后放入主锅，30秒/速度10打磨细腻。

步骤 2

把主锅壁上山药糊用刮刀棒刮入底部，插上蝴蝶棒，再加入鸡蛋和糖，盖上主锅盖，记得取下量杯盖哦，开5分钟/速度4打发。

步骤 3

打发后的山药泥是这个状态的。

步骤 4

加入50克黑芝麻酱，20秒/速度3搅拌均匀。

步骤 5

把糕糊倒入模具，包上耐高温保鲜膜，上面用牙签戳几个小孔，放入蒸锅，设30分钟/V档/速度1蒸熟，在锅里焖3～5分钟再开盖哦。

菜谱创建时间：2020-06-08 16:15:33