滋阴清热解毒的广东靓汤~~响螺片海底椰煲鸡脚

作者： 麦麦海味坊

响螺片滋阴，海底椰下火清热，而鸡脚能补充骨胶原，体寒的亲可以加几片姜和半块果片，这样煲的汤特别浓稠，很香很润。

用料

• 海底椰 5～8克
• 响螺片 约50克
• 姜片 2片
• 鸡爪 数粒
• 陈皮 1片

滋阴清热解毒的广东靓汤~~响螺片海底椰煲鸡脚的做法步骤

步骤 1

材料如上：响螺片就是长方形大大的一块，用厨房剪刀剪开煲更好。

步骤 2

泡发4小时以上，响螺片变软，剪开。

步骤 3

鸡爪洗干净，烧开水煲2分钟去血水，捞出沥干备用。

步骤 4

把所有材料放锅，根据家人的就餐分量放水。

步骤 5

美味的汤盛碗

菜谱创建时间：2020-06-08 14:49:35