生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷

作者： 低碳甜

吃腻了乏味干柴的烤鸡胸了吗？ 奶酪是最好的平衡鸡肉油脂的食材。配上菠菜，浓郁和营养兼备！ 重要是简单快手，不用看着炉子

用料

• 鸡胸肉 1块
• 粉盐
• 黑椒
• 奶油奶酪 50克
• 马苏里拉 20克
• 菠菜 50g左右自行调整
• 罗勒 6片

生酮友好菠菜奶酪鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

鸡胸从中片开，用擀面杖刀背捶打，加入盐，黑胡椒调味腌制，我还放了无盐腌鸡料。

步骤 2

奶油奶酪，马苏里拉回温软化加菠菜罗勒叶拌匀，我没有用料理机，一个搅得比较匀但得刷洗零件，一个一只碗搞定就是奶酪和菠菜不会特别匀，自己权衡

步骤 3

铺在鸡胸上，像不像要做夹馅面包了？

步骤 4

完全一样的方式卷起，竹签固定。包住锡纸

步骤 5

烤箱200度30分，烤好之后切开，再拔出竹签

菜谱创建时间：2020-06-08 13:50:50