准备两只鸡蛋。
鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀待用。
肠放锅中煎熟(同时准备别的)。
番茄切成片待用。
生菜洗净待用。
双面煎炉(平底锅,电饼铛都可以)刷层底油,蛋液倒入煎锅中;
面包片并排摆在蛋液上;
1分钟后翻面;
抹上沙拉酱;
摆上番茄片;
肠切片,摆上;
生菜叶摆上;
芝士片摆上;
折上面包片;
盖上盖子压一下;
盘中放保鲜膜;
把三明治放里包上保鲜膜;
一定要包紧,然后对角切开;
摆盘,可以上桌了。
配一杯牛奶或者果汁,营养全面。