把材料洗净后切成小粒备用
把材料倒入汤锅,加3碗水,冬瓜在煮的时候会出水分的
煲35分钟
鸡蛋打散,如果喜欢吃咸蛋的也可以换成咸蛋又会是不同的风味了(注意加咸蛋的话盐加一点点就好了)
鸡蛋打下去立马关火,不然会变老,蛋花就不好看了,加盐调味就可以喝了。