先将水煲滾开,然后放入西米滾15分钟,关火后盖上盖子焖半个小时,如果半个小时候后无白芯,就可以倒在筛子里过凉开水洗西米了。如果还是有白点就要再煮10分钟后再焖,直到无白点为止。
第二步:打芒果汁。取出芒果肉,留一小块切丁备最后加在里面增加口感,其余全部加20块冰块和400克牛奶一起用破壁机打浆成视频的状态。
第三步:200克椰浆,20克糖,10块冰块,破壁机打成上述状态。
第四步:按自己的喜好,一层一层地添加芒果奶汁,椰浆汁,西米,芒果粒就完成了😌😌😌