酸甜口溜肝尖

作者： 怕重名

用料

• 猪肝 100克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1小根
• 淀粉 1勺
• 糖 2勺
• 醋 1勺
• 盐 4克
• 料酒 1勺

酸甜口溜肝尖的做法步骤

步骤 1

洋葱切条，胡萝卜改刀切片

步骤 2

肝洗净，切片，用料酒腌一下，淀粉抓匀

步骤 3

锅里倒入油，烧热，把肝滑一下，变色盛出，把锅刷干净，重新放入底油

步骤 4

加入洋葱，胡萝卜翻炒几下，加入醋，把菜炒熟，加入肝，放糖，图片那么多就可以，加盐

步骤 5

炒匀，出锅

菜谱创建时间：2020-06-08 08:39:32