土豆去皮,切长条,水烧开下土豆1分钟,捞起沥水,加半勺盐,摇均匀
像这样摇匀,静止几分钟,再虑出多余的水
加入玉米淀粉,混合均匀,淀粉看情况放就可以了,只要全部都裹到就行
中火炸5分钟,炸成金黄金黄的就可以出锅了~
喜欢吃脆一点的可以大火复炸30秒,控油捞出
开吃~喜欢🍅酱就沾番茄酱,喜欢沙拉酱就沾沙拉酱