Q果冻土豆泥

作者： 胡辣汤cc

孩子爱吃， 每次吃完信誓旦旦 ：“比啃得基的更好吃”

用料

• 小土豆 5个 牛奶80ml
• 蚝油 5～10g 研磨黑胡椒
• 淀粉一勺 还有黄油25g

Q果冻土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，电饭煲里蒸熟。 没有选“快速煮”，选的正常煮饭时间。煮透

步骤 2

大碗里倒入牛奶液， 放入煮好的软软的土豆片

步骤 3

勺子按压成泥， 两把勺子左右开弓很快！ 和碗底的牛奶液搅拌均匀

步骤 4

B： 黄油切25克左右，放入锅里（小火🔥） 和牛奶土豆泥融为一体， 装盘时 先用碗装满， 再扣在盘子里

步骤 5

A: 小火，锅里放少许蚝油 （上图） +淀粉水 勾芡（忘了拍照）， 很快就成了透明果冻状！

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步骤 6

步骤 6

A浇在B的上面 研磨的黑胡椒 撒上一圈 ：） 就好啦！ 当早餐，当午餐，当零食主食都很nice！ 有空试试吧 😉

菜谱创建时间：2020-06-07 23:21:22