软软糯糯的蒜泥茄子🍆条

作者： 你努力的样子最美

炒锅时锅一定要热，大火快炒。软软糯糯美味。

用料

• 茄子 2 个
• 蒜 2瓣
• 十三香 1勺
• 盐 10克
• 鸡精 1勺
• 味道美 少许
• 干辣椒 3个
• 青椒 1个
• 姜 1片
• 花椒 5粒

软软糯糯的蒜泥茄子🍆条的做法步骤

步骤 1

1.切好食材葱，辣椒，蒜，姜 干辣椒用热水泡一会再切，辣味更好

步骤 2

2.茄子切丝，用盐杀水，清水洗净黑水

步骤 3

3.洗干净撒少许十三香，腌制一会

步骤 4

4.锅热熬油，放入花椒，葱花，干辣椒炒锅，放入茄子条翻炒，加入少许味达美，鸡精，食盐，辣椒，翻炒均匀，茄子变软即可

步骤 5

5.成功

菜谱创建时间：2020-06-07 22:08:56