白芝麻清洗干净晾干水份，放烤箱150度上下火烤熟，时间自己把握，守在烤箱前，中途适当翻拌一下，也可以用锅炒熟。
芝麻，花生炒熟。
把熟芝麻，熟花生，糖，盐放入破壁机
我用打蔬果汁程序，先按一下搅打成粗粒状，再分次加入芝麻油继续搅，加油多少决定芝麻酱的粘稠度，可根据个人口味而添加油量。
搅打了5分钟，已很细腻顺滑。
100%纯芝麻酱完成，晾凉装瓶，密封冰箱冷藏保存。
即时调个混酱捞面，芝麻酱，蒜蓉，香醋，酱油，糖各适量拌匀即可。
加入调好的酱汁拌匀
配上青菜牛肉，非常好吃。
家里只需配备基本的料理机，动动手，简单几个步骤就可以做出健康美味的芝麻酱。 自己做的没有添加剂，建议一次不要做太多。