南乳鸡翅根～贫穷料理

作者： 下厨房用户_mnbea

没什么自己创作菜品的能力，基本都是学自网络视频，做成菜谱是为了以后看着方便不用去翻视频。 本道菜学自抖音 贫穷料理

用料

• 鸡翅根 10个
• 腐乳 2块
• 豆干 3块
• 葱段 4段
• 姜片 4片
• 冰糖 6块
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量

南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用叉子或者牙签扎孔，方便入味 加料酒，少量生抽，白胡椒粉腌制20分钟以上

步骤 2

豆干切条备用

步骤 3

两块南乳压碎，加入南乳汁调成酱状备用

步骤 4

鸡翅鸡皮朝下煎至金黄，加入料酒、调好的南乳酱，加水没过食材 加入葱段，姜片，八角，冰糖，老抽 可加入辣椒段 炖30分钟

步骤 5

大火收汁，出菜

菜谱创建时间：2020-06-07 18:33:16