虾仁杂蔬豆腐羹

作者： 浵-Tong

不喜欢白胡椒的可以不放 可以替换自己喜欢的蔬菜，切小粒放进去 减脂期间的人可以不放麻油 不吃虾可以放鸡胸肉丁、牛肉丁、鱼肉都可以，减肥期间，中午吃这个还不错的

用料

• 嫩豆腐 1块
• 杂蔬 豌豆、玉米粒、胡萝卜粒
• 虾仁 随意
• 鸡蛋 两个，打散备用
• 鸡汁 少许，没有可不放
• 生粉 两小勺，放少许水拌匀备用
• 白胡椒 随意
• 生抽、麻油

虾仁杂蔬豆腐羹的做法步骤

步骤 1

山姆买的韧豆腐一块，切小块备用

步骤 2

虾仁、杂蔬粒洗净备用

步骤 3

锅里放适量水，把虾仁、杂蔬放下去，水烧开后加入豆腐块，再次加热后调味，生抽、麻油、鸡汁、白胡椒粉，生粉水，搅拌均匀后，试下味道。最后把鸡蛋液淋一圈即可关火食用

菜谱创建时间：2020-06-07 15:47:30