蟹黄豆腐羹

作者： 希卡希卡

用料

• 鸡蛋 4
• 虾仁
• 毛豆或青豆
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 嫩豆腐
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡汁

蟹黄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

煮熟鸡蛋黄剥出，也可以直接用咸鸭蛋黄

步骤 2

炒熟虾仁加蛋黄

步骤 3

加蔬菜粒（要小）炒熟，放胡椒粉 鸡汁 盐

步骤 4

再加豆腐加水烧5分钟。加炒过的虾仁，勾淀粉出锅。

蟹黄豆腐羹的小贴士

水尽量少放点，太多不敢收汁

菜谱创建时间：2020-06-07 15:24:04