洗米，熬粥，30分钟后再加热水，并加入大块香芋。煮沸后倒入火锅锅中。剩下大量粥米。
灵魂一:花生油热好后+倒入姜蓉翻炒几下，关火+倒入葱花+盐 灵魂二:先炸好蒜蓉+沙茶酱+香菜+葱花+酱油，热油直接浇上去即可。
火锅内加入猪红，鸡血等烫熟，然后沾酱料超级好吃。
瘦肉，猪肝加生粉(或薯粉)，盐，油腌制。