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夏日凉拌海带~的做法

夏日凉拌海带~

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作者: 黄小狸777
黄小狸777
夏日最喜欢吃的凉拌菜,海带豆皮吃起来~

用料

夏日凉拌海带~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把海带豆皮洗干净,特别是海带上面粘粘的都要洗掉哦,不然会腥。海带切段,大小段随意,豆皮切丝,稍微细一点的丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一锅水,水开了之后把豆皮丝海带丝先后放进去焯水,煮开了就捞出来,不要煮太久哦,会影响口感。焯水后放一边,准备热油,切香菜末,蒜末,备好一勺辣椒面~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出大点的瓷盆来装,方便拌开~ 把海带豆皮倒进瓷盆中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菜,辣椒面,蒜放进去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油一淋,滋滋响,又模糊了画面~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点点香油,2-3滴就够,不要太多哦,不然香油味会太浓盖过其他味道。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蚝油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来点糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许盐

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌起来!左翻翻,又翻翻,从下往上各种翻,让调料和豆皮海带完全拌开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一层保鲜膜,准备入冰箱冷藏啦

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏一小时,为了更好入味,而且凉拌嘛,就是要凉凉的才好吃呢

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小时后,从冰箱拿出来,再拌一下就可以开吃啦!特别入味,爽口,好次好次~

夏日凉拌海带~的小贴士

如果大家想凉拌青瓜豆芽啥的都可以放进来,做法还是一样的哈,而如果喜欢吃酸的,可以加点醋,也好吃。

菜谱创建时间:2020-06-07 14:05:16
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