白酒醉猪肝

作者： 东哥之家

家里人不怎么喜欢吃猪肝，买来一片太多，分二种吃法。

用料

• 猪肝 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 糖 克

白酒醉猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，刀放得斜点，会切得薄些。

步骤 2

用清水洗净，再用清水泡几分钟。

步骤 3

焯下水捞起，清洗后用清水煮熟。

步骤 4

捞起后，放入姜，花椒，白酒，生抽，百香果，浸泡的第二天吃。

菜谱创建时间：2020-06-07 13:58:47