手撕包菜

作者： 品妈妈味道

做包菜必须有醋，这样更鲜更脆。

用料

• 包菜 半个
• 生姜， 适量
• 蒜 三瓣
• 花椒粒，干红辣椒 适量
• 白糖 适量
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 醋 一勺
• 食用油 两勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

半个包菜洗净

步骤 2

手撕成这样，再用水洗一下，沥水，用白糖淹五分钟。

步骤 3

准备好小料

步骤 4

调好汁

步骤 5

花椒粒和油一起下锅，待花椒粒变黄倒入姜，蒜，干红辣椒爆香。

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步骤 6

步骤 6

再倒入包菜，调好的料汁，翻炒一，两分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-06-07 10:39:16