在干净的锅子中加入清水和白糖。
再加入切块的黄油。
开火煮至沸腾。
沸腾状态，转小火。在这个时候加入木薯粉。
倒入木薯粉。
继续小火，用搅拌棒进行搅拌混合。
木薯粉质地比较粘，没有关系。慢慢搅拌让木薯粉充分均匀的吸收水分就可以了。
大概是这样不粘锅底的状态就可以关火了。
把木薯面团倒在一个容器内，加入过筛的中筋面粉和糯米粉。
加入蛋液。
用搅拌棒进行混合均匀。
搅拌混合均匀过程比较久（请给点耐心哦～）
也可以直接上手进行混合。（如果觉得面团很难揉，可以用保鲜膜裹着面团，室温静置半小时，让面团中的木薯粉/面粉/糯米粉充分吸收水分，你会发现半小时后的面团会变得更加好揉）
待蛋液都混合进面团内后，可以把面团放在桌子上，用揉面的方式进行揉合。
把面团揉合到这个状态就可以了。接着我们去做地瓜内馅。（*揉合好的面团记得裹上保鲜膜，以免变干）
把地瓜洗净蒸熟后，去皮切块。（我用小火隔水蒸了约35分钟）
把切块地瓜放入干净的锅子里。
在锅子里倒入白砂糖。
再倒入鲜奶油。
倒入一颗蛋黄。
再倒入炼奶。
把锅子放在炉灶上，开中火进行加热，搅拌混合。
待地瓜和其他材料融合成地瓜泥状，就可以关火了。
把地瓜泥放在干净的容器中，放在室温待凉使用。
把刚刚做好的木薯面团，平均切成六块，然后搓成圆形。
桌子上垫上保鲜膜（防粘）。把一小块木薯面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀至椭圆形。
面团大约是擀至这个大小，就可以把内馅包进去啦！
放入已经放至室温的地瓜内馅。（第一次包的时候建议不要放入太多内馅，因为木薯面团的边缘一旦沾上内馅的水分，就会变得比较粘，稍微比较难操作）
像包饺子一样，把内馅裹起来。
面团对折封口（封口处一定要记得捏紧哦，不然容易漏馅）。
捏成这个样子就可以了。
然后稍微用手来回滚动一下面团，让里面的内馅分布更加均匀一点。
然后封口朝下放在桌子上。
准备一盘紫薯粉把裹上内馅的面团放在紫薯粉中滚动，让其表面全部裹上紫薯粉。
用牙签在表面戳上小洞洞，增加仿真度。（记得入烤炉的时候，紫薯包的封口向下，不然容易漏馅）。
放入烤炉。烤炉温度：160-165摄氏度/时间：12-15分钟。
软糯软糯的仿真紫薯麻薯包可以开吃啦！！！这款紫薯包是用木薯粉作为主材料，所以趁热吃是最棒哒！
1.每种木薯粉的吸水量不太一样，大家除了看比例以外，更重要的是看看面团的状态哦！ 2.紫薯包没吃完可以放入冰箱冷藏，再次吃的时候放入烤炉里再用150摄氏度烤5-6分钟（等内馅变热，麻薯变软就可以啦） 3.如果在揉麻薯面团时觉得困难（可以在面团成型后用保鲜膜裹起来静置10-15分钟，然后再次揉面，重复以上顺序。我这次做面团就是用了这个方法，每次打开保鲜膜都有意外的惊喜。裹上保鲜膜静置后的面团就像敷了面膜一样，会变得特别柔软光滑）