全部材料混合，用手动打蛋器搅拌至白糖融化，过筛两次。一般能烤16个
烤箱预热到230度，同时蛋液九分满盛入蛋挞皮，可以放点蔓越莓或芝士碎。230度烤20分钟出炉。试了好几种蛋挞皮，展艺的最好吃，松脆，蛋挞液Q弹。