🤩简单麻辣小龙虾（从洗虾开始）

作者： 果冻妈妈小厨房

夏天就是吃龙虾的季节，像我这个吃货怎么能少了呢，就是馋，去年怀孕没吃成，今年吃个够，自己烧好吃又干净，唯一的就是太难洗了，这差不多4斤洗了2个多小时，最后烧好了觉得也值了🤪🤪🤪 还可以放些喜欢吃的菜，最后10分钟放入。

用料

• 小龙虾 4斤
• 花椒 一小把
• 蒜 10瓣
• 姜 6片
• 干辣椒 6个（喜欢辣自行增加）
• 八角 2个
• 桂皮 1小块
• 香叶 4片
• 好人家麻辣小龙虾料 1包
• 啤酒 3瓶
• 米酒 小半碗

🤩简单麻辣小龙虾（从洗虾开始）的做法步骤

步骤 1

老公帮洗，男人这时候不用，更待何时，哈哈🤪🤪🤪

步骤 2

老公只会刷，不会处理，还是要亲自动手，抓住小龙虾的小脚，用力拉出来，两边的鰓都出来了

步骤 3

拔鰓抽筋一气呵成

步骤 4

剪头去胃，干净利索

步骤 5

小龙虾下锅前，所有东西

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步骤 6

步骤 6

锅内倒油，下盘子里的所有的料

步骤 7

煸香后倒入小龙虾，翻炒下

步骤 8

小龙虾变红的，倒入好人家调料包，翻炒均匀

步骤 9

倒入3瓶啤酒🍺和一小半碗的米酒，翻炒均匀后大火烧开

步骤 10

咕噜咕噜

步骤 11

大火烧开后，盖盖子中火烧20分钟，收汁，要比图片留多点，我刚好哄孩子睡觉，忘记了时间🤣🤣🤣

步骤 12

装盘，开动，婆婆不吃，和老公两个人全干了，盛世美味。

步骤 13

21年小龙虾，清洗40分钟

步骤 14

好美味

步骤 15

2021年第二次小龙虾，和老公两个人干了。

菜谱创建时间：2020-06-06 21:15:43