鱼香肉丝儿童版

作者： 匿筱鱼

用料

• 瘦肉 30克
• 豆瓣酱 1勺
• 油 10克
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 半勺
• 糖 10克
• 葱 2根
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 10克
• 木耳 30朵
• 青椒 1个
• 番茄酱 一小包
• 豆腐干 2块

鱼香肉丝儿童版的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、泡发的木耳、豆腐干、青椒切丝备用

步骤 2

肉片切丝加入料酒、淀粉、盐、生抽，抓匀

步骤 3

准备鱼香料汁，糖、盐、生抽、酱油、豆瓣酱冲入温水备用

步骤 4

所有材料倒入油锅炒至8分熟，倒入料汁，翻炒后立即倒入肉丝，最后加入番茄酱继续翻炒，无需加水，熟透即可出锅

步骤 5

因为加了淀粉，汤汁粘稠

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步骤 6

步骤 6

撒葱出锅，没有配备辣椒，孩子也可以吃

菜谱创建时间：2020-06-06 19:54:29