选用的食材
大米、黑米、糙米、红米
赤小豆、薏米
粘高粱米、燕麦
加水和平时蒸米饭多一点,可以1.5:1,不同的食材吸水量不同
用高压锅选煮饭软糯键
蒸熟出锅,香气扑鼻
1、杂粮比较难煮熟,最好用高压锅,最好先泡,预约下顿饭吃比较好 2、不要拘泥我选的食材和重量,家里有的食材可随意加减,喜欢就好 3、加水比平时蒸米饭多一点,可以先1.5:1试试,不同的食材吸水量不同,水少了会很硬