蟹粉豆腐懒人版

作者： 我还是Annie

我是个不爱吃蟹黄蟹膏的人，每年吃蟹都把这两样留出来做秃黄油。如今陈货吃完了新蟹未上市，只好用了现成的秃黄油酱。

用料

• 日本豆腐 2只
• 盐 2克
• 白胡椒粉 1勺
• 姜 3片

蟹粉豆腐懒人版的做法步骤

步骤 1

日本豆腐洗干净外皮，直接横着一刀切

步骤 2

用手轻轻一挤，就可以取出完整的一块

步骤 3

切段，姜切沫

步骤 4

锅里放一点点油就可以，因为秃黄油酱也有很多油。

步骤 5

这点油煸香姜末。

步骤 6

同事送的秃黄油酱，很不错。

步骤 7

放入秃黄油酱。

步骤 8

放入日本豆腐，不要用铲子翻，只需要晃动锅就可以。

步骤 9

看到秃黄油酱水分变少收汁就可以。

步骤 10

香喷喷出锅

菜谱创建时间：2020-06-06 17:11:38