中等大小的土豆,不用去皮,直接洗干净
玉米油倒一点点进碗里,用刷子把土豆的每一个地方都刷到,放进烤架能节省时间更快烤完哦 放进烤箱220度40分钟左右
在三分之一处切开
把里面的土豆挖出去放在碗里,剩下的土豆把皮扒了,也放在碗里
把蒜切成小块
土豆用勺子捣成土豆泥,加入盐
加入黑胡椒跟牛奶,搅拌均匀
加入10克左右融化的黄油搅拌均匀(可以放进微波炉叮30秒左右)
如图
加入一层马苏里拉芝士碎
一定会有剩下的土豆泥吧,请看这个菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/104711775/ 200度15分钟左右就可以啦
拉丝哦
嗯,满意