烟台的名小吃-焖子

作者： 跳跳虎0691

生活在烟台很幸福，时令海鲜水果可以让你一饱口福！还有网红名小吃---烟台焖子🌵🌵🌵，下面让我同小伙伴们一起分享焖子的做法吧！哈哈哈🔥🔥🔥

用料

• 地瓜淀粉 1斤
• 芝麻酱 2大勺
• 鱼露 一点点
• 蒜 6-7瓣
• 盐 适量
• 水 适量

烟台的名小吃-焖子的做法步骤

步骤 1

市场上买来的地瓜淀粉一斤，切小块备用。

步骤 2

麻汁加一丢丢盐用温水稀释，约半碗水调一下。

步骤 3

大蒜加盐捣成泥备用

步骤 4

鱼露准备好

步骤 5

平底锅起锅开小火，倒入平时炒菜的油量，放入淀粉块煎。

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步骤 6

步骤 6

煎到两面微黄就可以出锅了😍😍😍

步骤 7

把焖子放在小碟子里，上门放上大蒜泥，放入一点点鱼露，浇上麻汁水，OK啦！美味开吃吧！😂😂😂

步骤 8

成品👍👍👍

菜谱创建时间：2020-06-06 13:21:24