新鲜香菇,洗净,挤干水分
油锅7成热
香菇放入,两面炸,差不多2到3分钟
干净的锅,放一点油,把一个蒜压成蒜泥,放入油锅炒香,再放入蚝油,生抽,糖,放入适量水,在放淀粉勾芡
香菇倒入锅中,翻拌均匀,再煮几分钟,彻底熟了就可以出锅
这次烧的
上次烧的