多肉荔枝杨梅（简单 好喝）

作者： Vivian0513

现在正是杨梅 荔枝正当季 不用这两样来做个糖水简直枉过夏天啊 做这个超级简单 生津止渴 口齿回甘 回味无穷 做出来的糖水有点像小时候经常喝的荔枝罐头 答应我 爱吃杨梅和荔枝的一定要试试 好嘛 有浓浓的荔枝味 又有杨梅的酸甜味儿超好喝就是了

用料

• 杨梅 250克
• 冰糖 适量
• 荔枝 5~10颗
• 盐 1/4勺
• 清水 适量

多肉荔枝杨梅（简单 好喝）的做法步骤

步骤 1

250克杨梅先用流动水（水龙头水不需要开的太大）一个个清洗一遍 然后放入刚刚漫过杨梅的水 加1/4勺食盐浸泡15分钟 这个过程主要是要把新鲜杨梅里的果蝇幼虫泡出来 借用看到的一句搞笑的话来说 不然 一不小心就变荤菜了

步骤 2

泡好的杨梅捞出 再用流动的水冲洗一遍 放入好不粘锅内 加入刚好没过杨梅的清水（如果喜欢喝糖水的可以多加点）按照个人口味加入适量冰糖 大火煮开后转小火煮10分钟

步骤 3

然后剥5到10颗荔枝放入（我爱吃荔枝 所以荔枝放的比较多）再煮1分钟 关火

步骤 4

这是煮好的荔枝杨梅糖水 晾凉后放入冰箱冷藏四小时就可以吃啦 做好的糖水放冷藏可以喝三天 我的这个方子做的 是差不多可以喝两次的量

步骤 5

爱吃冰的 可以在吃的时候放入点碎冰 要拍照的话 得出锅就盛出来拍照 因为放久了的话 荔枝会被染成杨梅红

菜谱创建时间：2020-06-06 11:19:37