照烧巴沙鱼（假鳗鱼）

作者： 请叫我西瓜

用料

• 巴沙鱼 250g
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 5瓣
• 鸡精 1丢丢

照烧巴沙鱼（假鳗鱼）的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗干净 切好 擦干水份

步骤 2

除了蒜以外 其他调料调酱汁 搅拌均匀

步骤 3

油热放入蒜头爆香

步骤 4

接着放巴沙鱼 两面煎一煎 不用太久

步骤 5

倒入酱汁 记得把汤汁往鱼身上泼

展开全部

步骤 6

步骤 6

要经常翻面哦

步骤 7

最后汤汁收干 或者留一点点汤汁也行

步骤 8

装盘 味道棒棒哒 很嫩很嫩

照烧巴沙鱼（假鳗鱼）的小贴士

用红烧酱油的朋友 如果中途觉得颜色不够 可以再加一点点老抽 记得一点点 不然会太咸 或者刚开始就直接1.5勺老抽 0.5勺生抽就行

菜谱创建时间：2020-06-06 11:08:42