秒杀市面上一切芋圆

作者： 银子cc

为了让顾客吃上理想中的软糯Q弹，我走上了死磕芋圆的不归路

用料

• 红薯 500g
• 紫薯 500g
• 木薯淀粉 1000g克
• 白砂糖 100克

秒杀市面上一切芋圆的做法步骤

步骤 1

切得很随意

步骤 2

蒸半个小时

步骤 3

取出蒸好的紫薯红薯，分别做 1、用勺子压碎，注意不要有颗粒 2、用木薯淀粉中和水分，一斤红薯水分也差不多一斤，所以，红薯和木薯粉比例1：1。 3、紫薯水分偏少，为了紫薯也Q弹，可以加一点水，达到1：1

步骤 4

最后切条，保存的时候撒木薯粉让芋圆醋粘连。 快去煮你做好的芋圆吧！一口糯软Q弹！！

菜谱创建时间：2020-06-06 09:28:21