意式鳕鱼焗饭

作者： 我不知道该取什么样的名字

用料

• 米饭 80g一个人
• 洋葱 适量
• 蔬菜汁 适量
• 意式香菜 适量
• 鳕鱼 适量
• 番茄酱 2勺
• 豌豆 适量

意式鳕鱼焗饭的做法步骤

步骤 1

全部材料如图

步骤 2

热锅倒入橄榄油，倒入洋葱，炒到出香味

步骤 3

倒入米饭，干炒到米饭有点变色

步骤 4

倒入蔬菜汁，不断搅拌米饭，吸收蔬菜汁后，再倒入蔬菜汁，一直重复这个步骤到米饭9成熟

步骤 5

鳕鱼切小块

步骤 6

另起一锅倒入一点橄榄油，变热加入豌豆

步骤 7

豌豆微软倒入鳕鱼块，小火慢炒

步骤 8

鳕鱼块微变色倒入厨用番茄酱，加一点白糖，去番茄酱的酸味，小火慢炖至豌豆鳕鱼都熟透

步骤 9

把做好的鳕鱼和豌豆倒入已经熟了的米饭里，慢慢搅拌，太快，鳕鱼快会散

步骤 10

米饭出锅装盘，最后撒点意式香菜，可以倒点橄榄油

步骤 11

开动

意式鳕鱼焗饭的小贴士

1：想要饭更美味，在洋葱之后，倒入米饭白葡萄酒

菜谱创建时间：2020-06-06 03:58:44